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玉ねぎのカロリーは高い?低い?ダイエットできるの?

公開日: : たべもの

友人がこの間、

 

玉ねぎは甘いから、カロリーが高いよ!
だから、玉ねぎでは痩せられないはず」

 

そう言っていました。

 

それじゃあ、玉ねぎダイエット
効果がないのかしら?

 

友人の言葉が、すごく気になりました。

 

玉ねぎのカロリーは、高いのか?
玉ねぎでダイエットは、ウソなのか?

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せっかくなので、ちゃんと調べてみることにしました。

 

玉ねぎダイエットに興味がある人は
必見の情報なので、ぜひどうぞ。

 

まずは、カロリーから見ていきましょう。

 

玉ねぎのカロリーは?

 

玉ねぎの100gあたりのカロリーは、37kcalです。

 

玉ねぎの重さ

 

家にあったジャンボ玉ねぎの重さを
計ると、380gありました。

 

これで、140kcalくらいですね。

 

これだけ聞くと、カロリーが低そうなんだけど???
イメージしずらいので、他の野菜と比べてみました。

 

 

野菜のカロリーはどれくらい?

 

枝豆      135kcal
にんにく    134kcal
とうもろこし   99kcal
かぼちゃ     91kcal
にんじん     37kcal
ブロッコリー   33kcal
キャベツ     23kcal
大根       18kcal
きゅうり     14kcal
もやし      14kcal
レタス      12kcal
チンゲンサイ   9kcal

 

 

枝豆なんかに比べると、玉ねぎの
カロリーはかなり低い!

 

でも、レタスなどに比べると高いのかな?

 

野菜のカロリーをみると、
葉っぱものは、カロリーが低くて
豆類が、カロリーが高い傾向があるようです。

 

玉ねぎは野菜のなかでは、ちょうど真ん中あたり。

 

玉ねぎのカロリーは高くもなく、低くもなく
そんな印象です。

 

低カロリーの野菜で、ダイエットしたいならば
レタスやチンゲンサイなどの、葉野菜を食べたほうが
よさそうな気がしてきました。

 

玉ねぎでダイエットはどうして?

 

カロリーは、そんなに低くない玉ねぎです。

 

どうして、玉ねぎダイエットなんて
あるのでしょう?

 

玉ねぎで本当に痩せられるのでしょうか?

 

玉ねぎダイエットの効果がある
理由を調べてみました。

 

どうも、玉ねぎダイエットはカロリーではなく
含まれる成分に秘密があるようです。

 

その成分が、ダイエットのお助けをしてくれるのです。

 

玉ねぎ

 

1. ケルシチン=脂肪の吸収を押さえる  

 

玉ねぎに含まれる、ケルシチンの成分が
脂肪の吸収を押さえてくれます。

 

特に、玉ねぎの皮の部分に
ケルシチンが多く含まれます。

 

2. 硫化アリル=代謝をよくする 

 

玉ねぎの辛みの成分は、硫化アリルが
含まれます。

 

硫化アリルには、血流を改善して
血流がよくなり、その結果、新陳代謝
よくなります。

 

カロリーが低いから、玉ねぎで痩せるのではなく
玉ねぎの成分効果で、痩せる事ができるのですね。

 

玉ねぎダイエットの効果とポイント

 

玉ねぎダイエットの醍醐味は

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  1. 体の代謝をあげる
  2. 脂肪をもやす

この2点です。

 

体の代謝を上げるための硫化アリル
脂肪を燃やすケルシチンがキーになります。

 

ちょっと横道にそれますが、
玉ねぎの薬効はすごくて、
犬には、絶対あげてはダメなそうです。

 

ワンコが玉ねぎを食べると、
血が溶けてしまうからです。

 

蛇足ですが、犬を飼っている人は気をつけてくださいね。

 

ウエストを計るダイエット

 

それほどすごい玉ねぎパワーをとりいれるには?
せっかくなので、ほんの少し工夫してみてはどうでしょう。

 

工夫のポイントを3つほどご紹介しますね。

 

  1. 玉ねぎの皮を食べる
  2. 水にさらさない
  3. 室温に15分ほど放置して調理する

 

玉ねぎの皮には、身の20倍ほどの
ケルシチンが含まれるそうです。

 

水にさらすと、玉ねぎの辛みと一緒に
せっかくの薬効成分が流れてしまいます。

 

そして、すぐに加熱せずに、室温にならして
調理すると、効果が最大限に得られます。

 

室温にならす時間がない場合は、
20秒ほど、電子レンジで温めるといいそうです。

 

難しいことではないので、簡単に取り入れられそうです。

 

玉ねぎダイエットに効果がでやすいレシピ

 

玉ねぎダイエットが成功できそうな
レシピを2つほど紹介します。

 

まずは、玉ねぎの皮で作るお茶です。

 

玉ねぎの皮に成分が含まれることが
わかっても、皮を食べるのは、かなりきついですよね。

 

そんな悩みを解決するのがお茶です。

 

 

玉ねぎ皮茶のレシピ

 

玉ねぎの皮 2〜3個ぶん
水     500cc

 

1. 玉ねぎの皮(茶色い部分です)を
水できれいに洗う。水気を切っておく。

 

2. 水にいれて、中火で10分ほど煮だす。

 

 

出来上がりは、紅茶のような色になります。

 

味は、、苦いので、、、
ほかのお茶やジュースで水割りにして飲んでください。

 

2番目は、玉ねぎの丸ごとスープです。

 

 

玉ねぎ丸ごとスープのレシピ

 

玉ねぎ       2〜3個
水         500cc
オリーブオイル   大さじ1
塩 こしょう コンソメ 好みで

 

1. 玉ねぎは薄切りして、室温に15分ほどさらす。
あるいは、電子レンジで20秒ほどチンしておく。

 

2. 1.の玉ねぎをオリーブオイルで
しんなりするまで炒める。

 

3. 2.に水をいれて、中火で煮立てる。
煮立ったら、弱火にして10分ほどコトコト煮る。

 

4. 好みで塩、こしょう、コンソメなどで
味を整える。

 

 

このスープを取り入れて、脂肪燃焼させましょう!

 

スープのなかに、玉ねぎ皮茶をすこし加えると
更に玉ねぎパワーがアップします。

 

味に飽きてしまったら、他の野菜を加えると
おいしくなります。

 

⬆の2つのレシピは玉ねぎダイエットの
効果をあげるのにピッタリです。

 

しかし、玉ねぎは決して低カロリーという
わけではありません。

 

玉ねぎだけを食べて、ダイエットするのは
無理があります。

 

でも、代謝をあげて、脂肪をとかす。
そんなダイエットの基本となる体造りには、
玉ねぎは、活躍してくれるはずです。

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